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  1. 2018.02.26 부천 중동 원조마포소금구이 가봐야할곳

어제는 오랜만에 고기를 먹었는데요,

친구들이랑 어디서 먹을지 고민하다가

부천 중동에 위치한 원조마포소금구이 갔다왔어요.

여기는 동네에서 워낙 유명한곳이라서

고민없이 바로 고고고!!

중동 원조마포소금구이는 갈매기살이 대표죠~

갈매기살이랑 삼겹살이랑 시켜먹었어요.

갈매기살 통째로 주는데 고기가 질이 아주 예술이죠.

엄청 오래된곳이라서 분위기도 딱 좋음 ㅎㅎ

뭔가 술먹고 고기먹기 딱좋은 분위기??

갈매기살 엄청 두툼해서 익는데 시간이좀걸려요.

맛있는 고기를 위해서는 인내심을 가져야죠?

중동 원조마포소금구이의 갈매기살~~

소금이 적당히 뿌려져 있어서

고기만 먹어도 어느정도 간이 되어있어요.

그리고 요렇게 껍데기도 서비스로 주시는데

껍데기가 먼저 익으니까 껍데기 먹으면서

소주한잔 하면서 갈매기살을 슬슬 구우면 됩니다.

짠~~ 엄청 맛있게 익어가죠??

한번 가보면 반드시 또가게 될거에요.

이렇게 맛있는곳이 집근처라서 넘나 좋음.

그리고 원조마포소금구이 두번째 메뉴인

삽겨살 입니다. 삼겹이 넘나좋죠 ㅎㅎ

기름기가 있기때문에 불나지 않도록

잘 뒤집어가면서 구워주면 됩니다.

다익은 삽겹살!! 된장찌개도 시켜서 먹으면

배부르고 술도불르게 먹을수있죠.

이날도 술 엄청나게 먹었네요 ㅎㅎ

앞으로 당분간은 금주!!

Posted by 승범이다

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