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  1. 2016.12.14 목우촌 뚝심 통조림햄 초간단 요리법


남녀노소 누구나가 좋아하는게 바로 통조림햄이죠?

그중에서도 농협의 목우촌 뚝심 정말 맛있어요 ^^

주부 9단 주부님들의 선택이라 그런지

맛도있고 영양도 좋은데요,

그럼 목우촌 뚝심 간단한 요리법 알아볼까요?



우선 목우촌 뚝심을 먹기 전에

뚝심에는 지방산 대사에 작용하는

L-카르니틴이 함유되어 있다고 합니다.

즉, 지방을 연소시키는데 도움을 준다는 것인데요~

참으로 좋은 햄 입니다.



포장은 요렇게 되어있어요.

통조림 포장을 뜯을때 손이 베이지 않도록 조심!

그래도 손잡이가 있어서

쉽게 개봉할 수 있어요.



또한 뚜껑도 있기 때문에,

먹다 남은 뚝심은 뚜껑을 닫아서 냉장보관 하면 됩니다.

참으로 맛있어 보이는 목우촌 뚝심인데요,

요 상태에서 햄을 꺼내서 칼로 썰게되면

도마도 있어야 하고, 설거지거리도 늘어나는데요,

그래서 제가 아주 간단하게 목우촌 뚝심 같은 통조림햄

요리법을 알려드릴게요 ^^



준비물은 숟가락, 후라이팬, 식용유만 있으면 됩니다.

우선 팬에 식용유를 두르고 약불로 켜줍니다.

그리고 위에 사진처럼 숟가락으로 햄을 얆게 떠주는데요,

어렵지도 않고 얇은 두께로 떠지기 때문에

익혀먹기가 아주아주 편합니다.



요렇게 달궈진 후라이팬에

숟가락으로 햄을 떠서 올려주면 끝!!

도마도 필요 없고 칼도 필요 없습니다.

저는 통조림햄 먹을때마다 무조건 이렇게 해먹어요.

이게 뭐랄까... 너무 반듯하게 썰어진것도 아니여서

식감도 더 좋은것 같아요 ^^



중간불 정도에서 어느정도 뒤집어주면서 익혀줍니다.

목우촌 뚝심 자체가 기름기가 있기 때문에

식용유는 적당히 둘러주면 됩니다.

그리고 간도 되어있어서 소금같은건 필요 없어요~



한쪽면이 익으면 뒤집어서 익혀줍니다.

저는 불을 약간 세게 했더니 조금 탔네요 ^^

그래도 이정도는 먹는데 아무런 문제가 없어요~



목우촌 뚝심이 맛있게 익어갑니다.

숟가락으로 뒤집어주면서 익혀주면 되기 때문에

아주아주 편하게 요리할 수 있어요.

친구한테도 이 방법을 알려줬더니

통조림햄 먹을때마다 요렇게 요리해먹더라구요.



다 익은 뚝심을 접시에 담아주시고~

케찹을 찍어먹으면 더 맛있습니다. ^^



밥위에 목우촌 뚝심 주부 9단을 올리고

그 위에 케찹을 올려서 한입~

아주아주 맛있네요 ^^

역시 밥도둑 입니다.

Posted by 승범이다

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